Toetjes & andere zoetigheden

Gevulde Deense poffers uit de ebelsikver

      INGREDIËNTEN 250 gr. bloem 125 gr. gesmolten boter 250 ml. melk 2 eetl. suiker          1 thl. bakpoeder 4 eieren 1 bio citroen snufje zout Voor de vulling ( naar keuze) Paasei, jam, celbrations, chocoladepasta, bosbessen.   BENODIGDHEDEN: 2 Beslagkom Garde Spatel IJzeren spies en/of een lepel Kwastje Olie om in-te-vetten Juslepel… Lees verder Gevulde Deense poffers uit de ebelsikver

Toetjes & andere zoetigheden

CHOCOLADEDROOM van Weber

  Oké niet helemaal vanzelf maar wel super lekker en makkelijk te maken!!!!   INGREDIËNTEN (VOOR 6 PERSONEN) 130 gr pure chocolade 100 gr boter 150 gr suiker 100 ml. Room          100 gr. Witte chocolade 4 eieren 50 gr tarwebloem boter of neutrale olie   BENODIGDHEDEN: Steelpan Gevogeltestoomer Beslagkom Garde Kwastje Bbq   BEREIDING… Lees verder CHOCOLADEDROOM van Weber

Toetjes & andere zoetigheden

Super lekker toetje met rood fruit & witte chocolade

  Dannerol punt met vers rood fruit en witte chocolade Ingrediënten: 1 blik dannerol 1 bakje aardbeien 1 bakje frambozen 250 gr. kwark 2 tot 3 eetl. poedersuiker 100 gr. witte chocolade Benodigdheden; 1 bbq +/- 200 graden pizzasteen Rasp Bereiden: Warm de pizzasteen vast op de bbq. Open het blik en haal het deeg… Lees verder Super lekker toetje met rood fruit & witte chocolade

Varkensvlees

Gevulde varkenshaas met bosbessen bbqsaus

Ingrediënten ( voor 2 pers.) : 2 stuks varkenshaas 1 pakje ontbijtspek ( rechte plakken) stukje brie Bosbessenjam   Voor de bossenbessen bbqsaus: 250 ml. tomatenketchup 30 ml. Balsamico azijn 3 eetl. Bosbessenjam 2 eetl. Bruine/licht bruin suiker ( of meer, naar smaak)   Benodigdheden: 1 bbq kwastje Slagerstouw of satéprikkers   Bereiden: De varkenshaasjes:… Lees verder Gevulde varkenshaas met bosbessen bbqsaus

Rundvlees

Ei/Bacon muffin met gegrilde groene asperges

Gegrilde asperges met ei en bacon Ingrediënten: Groene asperges Witte boterham geraspte kaas ei 2 tot 3 plakjes spek zout en peper Benodigdheden; 1 bbq kleine aluminium of oven bestendig bakje olie kwastje Bereiden: Olie het bakje in. Bekleed de zijkanten en onderkant van het bakje met spek. Steek met een glas of een koekjes… Lees verder Ei/Bacon muffin met gegrilde groene asperges